KURMA MUNCUL LAGI

 Buah yang satu ini identik muncul dan menjadi pujaan kebanyakan orang ketika bulan puasa. berikut track record buah kuram, sehingga anda yang ingin memakannya akan mengetahui seluk beluk buah kurma.

Buah kurma adalah buah yang dilebihkan oleh Allah swt dimana disebutkan didalam Al-Qur’an dalam 20 tempat yang berbeda dengan memakai lafadz pohon kurma (An-nakhl, An-Nakhiil, An nakhlah). Allah swt berfirman:

dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon korma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berfikir.

Keajaiban buah kurma dari Anas r.a beliau berkata, “Rasulullah saw berbuka puasa sebelum shalat dengan memakan kurma segar, kalau tidak ada maka dengan kurma kering dan kalau tidak ada beliau meminum seteguk air,” (HR.Abu daud dan Tirmidzi)

            Nabi Muhammad dalam beberapa hadits menganjurkan kita untuk mengkonsumsi 7 buah kurma dan ternyata 7 kurma tersebut bila ditimbang ada sekitar 100 gram yang mengandung :

1. Gula = 75,00 gram, Serat selulosa = 4,00 gram, Air = 22,50 gram
2. Protein = 2,50 gram, Lemak = 2,50 gram
3. Vitamin A=60 IU, Vitamin B-1 = 0,08 mg, Vitamin B-2 = 0,05 mg, Mineral

Kurma kaya akan asam mineral yang merupakan unsure terpenting sebagai makanan bagi tubuh, berupa:

Potassium = 79 mg, Tembaga = 21 mg, Belerang = 65 mg, Besi = 5 mg

Magnesium = 65 mg, Mangan = 2 mg, Kalsium = 65 mg, Fosfor = 72 mg

Kurma menurut tinjauan medis dan pengobatan

1. dalam kurma ditemukan beberapa bahan kimia yang mempengaruhi hormone oksitosik, yaitu hormone yang bercampur didalam peranakan wanita sehingga dapat membantu percepatan kelahiran serta dapat mengurangi resiko pendarahan setelah melahirkan. Hormone lain dalam kurma adalah hormone untuk menghambat aktifitas hormone kelenjar gondok (glandula thyreoidea). Bahan lain yaitu hormone pembangkit kelenjar susu sehingga dapat memperlancar ASI (air susu ibu)
2. Serat selulosa berguna untuk membangkitkan kerja usus, sebagai obat mujarab untuk penyembuhan yang disebabkan kurang makan. Serat ini tidak dapat dicerna oleh alat pencernaan kita sehingga dapat menjaga tubuh supaya terhindar dari kekurangan makanan dalam perut
3. vitamin A untuk pemeliharaan epitel selaput lender, ketajaman penglihatan mata dan pencegahan terjadinya infeksi. Oleh karena itulah orang-orang gurun selalu mengkonsumsi kurma untuk memperkuat pendengaran dan memfokuskan penglihatan. Manfaat lainnya dari vitamin A banyak sekali. Aktivitas kehidupan di dalam tubuh kebanyakan bertumpu pada vitamin-vitamin tersebut. Vitamin bukanlah bahan penguat tubuh tetapi vitamin diperlukan untuk menyempurnakan aktivitas kelenjar getah bening dalam tubuh dengan cara yang lebih baik
4. fosfor bersama kalsium diperlukan untuk membentuk tulang dan kesehatan gigi. Fosfor berguna untuk membangun aktivitas kelenjar dan mengembalikan fungsi kelenjar tubuh. Fosfor juga berperan penting sebagai nutrisi otak sehingga bila dikonsumsi teratur dalam jangka panjang berefek mencerdaskan otak.
5. magnesium penting sekali bagi aktivitas kehidupan di dalam tubuh serta untuk menjaga diri dari penyakit
6. besi sangat penting untuk aktivitas pembentukan hemoglobin dan zat darah merah dalam sum-sum tulang, oleh karena itu ia diperlukan untuk melindungi manusia dari kekurangan darah
7. seng, diperlukan untuk mengobati penyakit sensivitas tubuh
8. kurma kering mengandung aspirin (acetylsalicylic acid) alami yang dapat mengurangi rasa sakit (analgesic)
9. kalium (potassium) signifikan untuk mengatasi kelelahan, membuat organ jantung bekerja lebih optimal, mengaktifkan kontraksi otot dan berperan dalam pengaturan tekanan darah